作り方
- 1
小松菜と油揚げを食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
お湯を沸かす。湧いたら①を小松菜の軸の部分を先に投入!!葉の部分も続いて投入!油揚げも一緒に投入。
- 3
1分くらい湯がいたらザルに出す。しばらくほかっておいてから 少し冷めたら手で絞る。
- 4
まぁるいお皿に上げたら麺つゆ+辛子
をかけて テーブルに…
コツ・ポイント
辛子がポイントです❣
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