レンジで簡単！ツナ切り干し大根煮
クレハ【クレラップ】 @kureha
レンジでできるボリューム副菜です。調味料はめんつゆとみりんのみ。切り干し大根を戻す手間もなく、簡単時短でできあがります。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山絵美さん考案です。ツナはオイルごと加えることでうま味たっぷりに仕上がります。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
レンジで簡単！ツナ切り干し大根煮
レンジでできるボリューム副菜です。調味料はめんつゆとみりんのみ。切り干し大根を戻す手間もなく、簡単時短でできあがります。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは松山絵美さん考案です。ツナはオイルごと加えることでうま味たっぷりに仕上がります。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
アプリでひらく作り方
- 1
絹厚揚げは半分に切ってから1cm幅に切ります。
にんじんは皮をむいて細切りにします。 - 2
切り干し大根はさっと洗ってから水気を絞ります。
- 3
耐熱ボウルに切り干し大根、にんじん、絹厚揚げの順に重ね、ツナ缶をオイルごと全部のせ、Ａを混ぜて回しかけます。
-
- 4
③にふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で5分30秒加熱します。
-
- 5
取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジで4分30秒加熱し、そのまま5分置きます。
-
- 6
器に盛り、お好みで白いりごまをふります。
コツ・ポイント
ツナはオイルごと加えることでうま味たっぷりに仕上がります。
いったん取り出して混ぜることで、全体にむらなく味がなじみます。
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