簡単一品✿ししとうと大根ネギの煮物

Name: 簡単 一品✿ししとうと 大根 ネギの煮物
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1/2本; 大根 15cm分ほど; ししとう 1パック(20個くらい); しめじ 1株; 水 2カップ; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ3; 白だし 大さじ1

331ミミイ @331_mimii_

ししとうと大根、ネギ等の具沢山、簡単な常備菜に(❀´꒳`)
このレシピの生い立ち
ししとうが安くなっていたので！
簡単な煮物にしました❀

簡単一品✿ししとうと大根ネギの煮物

331ミミイ @331_mimii_

ししとうと大根、ネギ等の具沢山、簡単な常備菜に(❀´꒳`)
このレシピの生い立ち
ししとうが安くなっていたので！
簡単な煮物にしました❀

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材料

4人分くらい

長ネギ 1/2本
大根 15cm分ほど
ししとう 1パック(20個くらい)
しめじ 1株
調味料
水 2カップ
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
白だし大さじ1

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作り方

1
ししとうは、下手を切って、包丁で刺すように、少し切れ目を入れる。
2
長ネギは斜め切り、大根は厚さ1cm程のいちょう切りにする。
3

しめじは石突きを切り落としてばらす。
4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。
5

再び沸騰したら、蓋をして弱火で10分程煮る。

コツ・ポイント

大根とネギは、よく煮ると美味しいです。
ネギは煮ると甘みがでます。

ししとうに切れ目を入れると、味が染みやすいです。

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331ミミイ @331_mimii_

2023/03/24 08:45に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

煮物大根シメジししとうがらし長ネギ

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