乾燥した落花生の殻をむいてオーブンの皿に並べます。

150℃で30分焼きます。
冷めるまでオーブンの中にそのままにします。

薄皮はむいてもむかなくても食べれます。

ミルサーで粉にするとお菓子作りにも活用できます。
薄皮を剥かずにミルサーにかけると少し苦味がでて大人味になります。