ビーツ（ザクロ）のブレスレットサラダ♪
ブレスレットのような美しいサラダ！見ためと作っている途中の味のイメージ、全てが完成品とは違う驚きが！
このレシピの生い立ち
本来ザクロをガーネットの宝石にたとえたブレスレットサラダ。また、ひとつのラブストーリーが込められているようで、これは愛のブレスレットサラダなのかもしれない。。。♪♪
ビーツ（ザクロ）のブレスレットサラダ♪
ブレスレットのような美しいサラダ！見ためと作っている途中の味のイメージ、全てが完成品とは違う驚きが！
このレシピの生い立ち
本来ザクロをガーネットの宝石にたとえたブレスレットサラダ。また、ひとつのラブストーリーが込められているようで、これは愛のブレスレットサラダなのかもしれない。。。♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツ・ニンジン・じゃがいもを柔らかくなるまで茹でて皮をむく。
卵は固めに茹でる。くるみを細かく砕く。
- 2
鍋に水を入れ、塩を少々入れ、鶏肉をゆでる。水を切り、細切りにする。
玉ねぎをみじん切り、少量の油で炒め、鶏肉と混ぜる
- 3
グレーター（チーズおろし）の粗い部分で、茹でた野菜と卵を別々に削っていく。
- 4
大きな平皿の真ん中にグラスかお椀を伏せて置き、そのグラスの周りに、細かくした具材とマヨネーズを順番に重ねていく。
- 5
順番は、じゃがいも→ニンジン→鶏肉→卵→ビーツ→くるみ。各野菜ごとにマヨネーズを全体敷き詰め、少し固めていくように。
- 6
最後までのせたら、カタチを崩さないように真ん中の置いたグラスかお椀を、崩さないように抜いて、お好みで塩を少々。
- 7
できあがったら冷蔵後で少なくとも１時間冷やす。
ケーキのようにカットして召し上がれ♪♪
コツ・ポイント
★もともとザクロのブレスレットサラダで、ザクロがある季節は一番最後、全体をざくろで覆います！
★こんなにマヨネーズを使っていいの？くらい使うのがポイント！
★カタチはできあがりの写真を参考に、野菜やその他の具材を形づくっていきましょう。
つくれぽ
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