もつ鍋アレンジ！手羽元のあっさりスープ
Shimy’s @cook_40330305
余ったもつ鍋のスープをアレンジ！
野菜もたっぷりなので、ヘルシーご飯です♡
このレシピの生い立ち
もつ鍋のスープが余り、どうしても勿体無くて取ってたので、そのスープを使ってアレンジしてみました！
お肉の旨味や野菜の旨味が更に増してコクも出てるので、
水で薄めても全然大丈夫！
これから鍋をする機会も増えると思うので是非！
もつ鍋アレンジ！手羽元のあっさりスープ
余ったもつ鍋のスープをアレンジ！
野菜もたっぷりなので、ヘルシーご飯です♡
このレシピの生い立ち
もつ鍋のスープが余り、どうしても勿体無くて取ってたので、そのスープを使ってアレンジしてみました！
お肉の旨味や野菜の旨味が更に増してコクも出てるので、
水で薄めても全然大丈夫！
これから鍋をする機会も増えると思うので是非！
作り方
- 1
鍋に手羽元が浸かるくらいの水を入れ、余ったもつ鍋のスープをお好みの濃さまで入れる。
- 2
中火にかけ、沸騰直前で弱火にし、
にんじんとキャベツを入れて煮込む。 - 3
にんじんに火が通り、キャベツがしんなりしたら完成！
コツ・ポイント
※柚子胡椒を足すと、味に深みが出て美味しいです！
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