ニンジンのシリシリ

石矢の父さん
石矢の父さん @cook_40120485

ニンジンを食べましょう
このレシピの生い立ち
市場でニンジンが安かったので

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材料

  1. ニンジン 1〜2本
  2. オリーブオイル 大さじ1〜2
  3. スパイス 適量
  4. レタス 4枚

作り方

  1. 1

    ニンジンをスライサーで細長くスライスする

  2. 2

    スライスしたニンジンをお湯で1〜2分ゆがく。

  3. 3

    ザルにあげて粗熱が取れたらボールに移し、オリーブオイルを回しかけ、マジックスパイスを振りかけて混ぜる。

  4. 4

    レタスなどと一緒に皿に盛る

コツ・ポイント

あまり茹ですぎない方が好きですが、お好みで。

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