包まない！ピーマンの肉詰め
smileryori @cook_40403519
包まないので簡単にできます✨
残ったタレをご飯にかけて食べると最高です！
このレシピの生い立ち
つつむ作業が時間がめんどくさいと思い、包む作業をなくしました！
包まない！ピーマンの肉詰め
包まないので簡単にできます✨
残ったタレをご飯にかけて食べると最高です！
このレシピの生い立ち
つつむ作業が時間がめんどくさいと思い、包む作業をなくしました！
作り方
- 1
ピーマンを半分に、玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
袋にひき肉200g、切った玉ねぎ、パン粉大さじ3、塩コショウ少々を入れ、粘りが出るまでもみ込む。
-
- 3
袋の先を切り、ごま油をひいたフライパンに平らになるようにしきつめる。
-
- 4
蓋をして中火で約1分加熱する。
-
- 5
ケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ2、薄力粉小さじ1(片栗粉でも良い)コンソメ小さじ1を混ぜ合わせ、タレを作る。
-
- 6
お肉の上にピーマンをしきつめ、タレを入れ、蓋をし、弱火で約8分加熱する。
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
ピーマンを入れる時は少し押した方が良いです、
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