甘さ控えめしっとりパウンドケーキ
あみ☆料理好き @cook_40275660
甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK！型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでホットケーキではない物を作りたくて。
甘さ控えめしっとりパウンドケーキ
甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK！型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでホットケーキではない物を作りたくて。
作り方
- 1
ボウルに豆乳・卵・きび砂糖を入れ混ぜる
- 2
ホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜる。
- 3
☆オーブンを180度30分予熱ありでオン！
溶かしバター(レンジで1分)を加え、全体に伸ばすようによく混ぜる。 - 4
ココアパウダーを適量加え、均一に回るように混ぜる
- 5
パウンドケーキ形に流し入れ、生地が平になるようにトントンする(空気を抜く)
- 6
予熱したオーブンに5をいれ、30分焼く。
焼けたかどうかは竹串等を刺して生地がくっついて来なければOK -
コツ・ポイント
ダマが無くなるまで混ぜること！
これ大事です！！
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