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簡単デリ風 香味野菜サラダ
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簡単デリ風 香味野菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単デリ風 香味野菜サラダ

あきおデザイン
あきおデザイン @cook_40369259

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材料

4人分
  • タマネギ 1/4個(50g)
  • 水菜 1/6袋(40g)
  • 三つ葉 1袋(40g)
  • レタス 2枚(60g)
  • ミョウガ 3個
  • 大葉 10枚
  • スプラウト 1/2パック
  • カニカマ 10本
  • ★塩・コショウ 少々
  • ★うま味調味料 小さじ1/8
  • ★バルサミコ酢 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★レモン汁 大さじ1/2
  • ★オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ、容器に入れておく

  2. 2

    タマネギはスライスし、水にさらして水気を切る

  3. 3

    水菜、三つ葉は食べやすい長さに切る、レタスは食べやすい大きさにちぎり、まとめて冷水に浸けて水気を切ってボウルに入れる

  4. 4

    ミョウガ、大葉は千切り、スプラウトは根元を切り落とす

  5. 5

    タマネギ、④、ほぐしたカニカマを③のボウルに加えてしっかり混ぜ皿に盛り、①をそえたら完成!

コツ・ポイント

ドレッシングをかける前にしっかり混ぜて乳化(白く濁らせる?)させる事

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あきおデザイン
あきおデザイン @cook_40369259
2023/03/10 04:14に公開
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このレシピのキーワード

大葉 水菜 みつば レタス みょうが 玉ねぎ スプラウト カニカマ

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