作り方
- 1
★を混ぜ、容器に入れておく
- 2
タマネギはスライスし、水にさらして水気を切る
- 3
水菜、三つ葉は食べやすい長さに切る、レタスは食べやすい大きさにちぎり、まとめて冷水に浸けて水気を切ってボウルに入れる
- 4
ミョウガ、大葉は千切り、スプラウトは根元を切り落とす
- 5
タマネギ、④、ほぐしたカニカマを③のボウルに加えてしっかり混ぜ皿に盛り、①をそえたら完成！
コツ・ポイント
ドレッシングをかける前にしっかり混ぜて乳化(白く濁らせる？)させる事
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