メスティンにお米と200mlの水を入れ、浸水しておく。
冬は1時間、夏は30分くらい。

切干大根をサッと水洗いし、軽く絞ってから細かく刻んでおく。
(キッチンはさみが便利)

マンナンごはんをまんべんなく①に振り入れて、缶詰も汁ごと入れる。

②の切干大根、にんじん、しめじ、白だしも入れ、軽く混ぜ合わせる。

固形燃料(20g)で自動炊飯。
火が消えたら、メスティンを天地返ししてから、タオルに包んで15分蒸らす。