1番簡単で最高においしい!砂肝塩焼き

ちゃらりんこクック
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神奈川

お家で呑もうよ!おうち居酒屋シリーズ
美味しい砂肝の塩焼き!最強の節約簡単おつまみ
お酒がいくらでもすすみます

このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので定番の塩焼きを紹介します♪
https://youtu.be/DnZfVxFha6I

1番簡単で最高においしい!砂肝塩焼き

お家で呑もうよ!おうち居酒屋シリーズ
美味しい砂肝の塩焼き!最強の節約簡単おつまみ
お酒がいくらでもすすみます

このレシピの生い立ち
砂肝が安かったので定番の塩焼きを紹介します♪
https://youtu.be/DnZfVxFha6I

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材料

1番簡単で最高においしい砂肝塩焼き
  1. 砂肝 300g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 菜種油 適量
  4. わさび菜 適量
  5. レモン 好みで
  6. 七味唐辛子 好みで
  7. お酒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    砂肝は半分に切り銀色の皮を切り落とす
    皮膜は残すhttps://youtu.be/DnZfVxFha6I

  2. 2

    身の方に切り込みを入れる
    皮膜に塩コショウをする

  3. 3

    フライパンあたため、菜種油を適量入れて皮目からじっくり焼く

  4. 4

    蓋をして中火で約3分、焼き色がついたらひっくり返してサッと炒めるだけ

  5. 5

    わさび菜、レモン、七味唐辛子を添えて
    ニンニクやピリ辛味噌を添えても最高のおつまみ

  6. 6

    お酒がいくらでもすすむ
    https://youtu.be/DnZfVxFha6I

コツ・ポイント

詳しくは動画にてhttps://youtu.be/DnZfVxFha6I

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YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索!中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります!是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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