アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは3ミリ厚くらいの輪切り、玉ねぎは薄切り、トマトはくし切りにする。
- 2
ソーセージを鍋で炒め、軽く焦げ目をつける。水を加えて沸かす。
- 3
沸いたら玉ねぎ、トマトを入れ、煮込む。玉ねぎから出た灰汁を除く。
- 4
玉ねぎが透き通ったらコンソメと醤油を入れ、最後に溶いた卵を入れ、かきたまにして完成。
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