キャベツを洗い、太めの千切りにします

①のキャベツをアイラップ(レンジokのポリ袋)に入れて、レンジでチン！その後、ザルに入れて水気を切ります。

ハムを半分に切って、千切りにします

小さなボウルに、オリーブ油、酢、塩、砂糖、ブラックペッパー、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。

大きなボウルにキャベツ、ハム、ドレッシングを入れて和えます