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余り物でパスタ★
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余り物でパスタ★-レシピのメイン写真

余り物でパスタ★

マスキングテープ
マスキングテープ @cook_40202481

なんちゃってクリームパスタです。
このレシピの生い立ち
焼きじゃけが かちかちになったのでどうにかしたいと思い考案。ふっくらと生まれ変わりました✨
あまっていたチーズと干しエビも使いました。

なんちゃってクリームパスタです。
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焼きじゃけが かちかちになったのでどうにかしたいと思い考案。ふっくらと生まれ変わりました✨
あまっていたチーズと干しエビも使いました。

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マスキングテープ
マスキングテープ @cook_40202481

なんちゃってクリームパスタです。
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焼きじゃけが かちかちになったのでどうにかしたいと思い考案。ふっくらと生まれ変わりました✨
あまっていたチーズと干しエビも使いました。

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焼きじゃけが かちかちになったのでどうにかしたいと思い考案。ふっくらと生まれ変わりました✨
あまっていたチーズと干しエビも使いました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 塩(パスタ分) 小さじ1
  3. 水 1㍑
  4. 焼き鮭 1個
  5. 牛乳 50ml
  6. プロセスチーズ(またはとろけるチーズ) 1個
  7. 塩胡椒 好きなだけ
  8. 干しエビ(あれば) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1㍑のお湯をわかす。沸騰したら塩を入れ、パスタを袋のゆで時間よりマイナス1分くらいゆでる。

  2. 2

    フライパンにパスタとゆで汁50ml焼きじゃけを荒くほぐしたもの、牛乳を入れ弱火でからめる。

  3. 3

    水分がすくなくなってきたら味見し、塩胡椒で味をととのえる

  4. 4

    皿にもり、干しエビをちらして完成★

コツ・ポイント

塩鮭を使っている場合、塩胡椒の量を調整してください。ゆで汁の量も少なければ増やして下さい。

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マスキングテープ
マスキングテープ @cook_40202481
2020/11/18 00:55に公開
うちのキッチンは４０年ほどたっているためそろそろリフォームが必要です。リフォームしたら色々な料理に挑戦したいです☆
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