鉄強化！豚肉とおからのお好み焼き風
岐阜県関市 @cook_40296511
小麦粉を使わない！ヘルシー満足お好み焼きです♪妊娠期にも大切な栄養素である鉄を強化しています
by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
小麦粉を使っていないのに、ソースとマヨネーズをかけるとお好み焼きに！エネルギーを抑え、しっとりと仕上がるお好み焼きです。
鉄強化！豚肉とおからのお好み焼き風
小麦粉を使わない！ヘルシー満足お好み焼きです♪妊娠期にも大切な栄養素である鉄を強化しています
by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
小麦粉を使っていないのに、ソースとマヨネーズをかけるとお好み焼きに！エネルギーを抑え、しっとりと仕上がるお好み焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、にんじん、小松菜は粗みじんに切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
-
- 2
ボウルに豚肉を入れ（大きければ切る）１とおから、ひじき、★を加え、お玉でムラなく混ぜる。
-
- 3
フライパンに材料の半量の油を熱し、２を６等分し3枚並べる。蓋をし、中火で片面4分ずつ焼く。もう３枚も同じように焼く。
-
- 4
３をお皿に盛り、お好みソース、マヨネーズを塗り、青のり、かつお節をかける。
コツ・ポイント
ひじきの常備菜は、レシピID21340356をご覧ください。
〈ひとり当たり〉エネルギー149kcal タンパク質8.0g 脂質 8.5g 食物繊維総量3.2g 鉄1.4mg 食塩相当量0.4g
つくれぽ
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