朝食!白だしでふわとろスクランブルエッグ

みさtzy
みさtzy @cook_40407460

白だしと牛乳でつくる洋和風なふわとろスクランブルエッグです。こってりしすぎず、朝から美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふわとろなたまごが大好きで作りました。

朝食!白だしでふわとろスクランブルエッグ

白だしと牛乳でつくる洋和風なふわとろスクランブルエッグです。こってりしすぎず、朝から美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふわとろなたまごが大好きで作りました。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を全て混ぜておく

  2. 2

    フライパンを温めてオリーブオイルをひく

  3. 3

    1で混ぜた材料をフライパンに流し入れる。フライパンの中で卵を菜ばしでくるくると混ぜながら焼くとふわふわに仕上がります。

コツ・ポイント

フライパンはよく温めた状態に準備。焼くときに、卵を菜ばしでくるくると混ぜながら焼くとふわふわに仕上がります。

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みさtzy
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こんにちは。日々のごはん、お弁当、ひとりランチなど参考にしてます(⌒▽⌒)みなさんいつもステキレシピ、ありがとうございます♡
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