あさりの酒蒸し【レンジで3分】

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お酒のおつまみにも最適です！
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あさりの酒蒸し【レンジで3分】

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材料

2人分
  1. あさり 200g
  2. (A)　酒 大さじ1
  3. (A)　醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    あさりは塩水につけて砂抜きし、殻と殻をこすり合わせて洗う。

  2. 2

    大容器にあさりが上下に重ならないように均等に並べてAをふりかけ、フタをして電子レンジ600Wで3分加熱する。

  3. 3

    フタを取り上下を返すようによく混ぜる。

コツ・ポイント

【レンジ設定】
700W…2分30秒
600W…3分
500W…3分30秒
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