レンチンで温奴卵とじ納豆のお手軽タパス２
Aranjuez5 @Aranjuez
レンチンでお手軽タパスの１つ。良く作る卵とじ納豆なんだけど、温奴にはオイスターソ−スをかけてみたよ。なかなか良いお味。
このレシピの生い立ち
レンチンでお手軽タパスの１つ。奴の卵とじ＋納豆なんだけど、今回は奴にオイスターソ−スをかけてみたよ。これはなかなか良いね。
レンチンで温奴卵とじ納豆のお手軽タパス２
レンチンでお手軽タパスの１つ。良く作る卵とじ納豆なんだけど、温奴にはオイスターソ−スをかけてみたよ。なかなか良いお味。
このレシピの生い立ち
レンチンでお手軽タパスの１つ。奴の卵とじ＋納豆なんだけど、今回は奴にオイスターソ−スをかけてみたよ。これはなかなか良いね。
作り方
- 1
納豆は良くかき混ぜ、付属の辛子とタレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。
- 2
卵液には粗挽き唐辛子を少し加えておく。
- 3
絹ごし豆腐はしっかりと水切りをしておく。
- 4
小鉢に絹ごし豆腐を入れ、9等分しておく。
- 5
絹ごし豆腐にオイスターソ−スをかけておく。
- 6
卵液を回し入れ、天かすも加え、電子レンジで1分加熱。
- 7
絹ごし豆腐の上に納豆を加えて、完成。
コツ・ポイント
オイスターソ−スが良い仕事をしているね。納豆は熱に弱いそうなので、後載せで。
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