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たらこが余ったら　ドライたらこ　保存
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たらこが余ったら　ドライたらこ　保存-レシピのメイン写真

たらこが余ったら　ドライたらこ　保存

ママ2525
ママ2525 @cook_40077478

余ったたらこを冷凍するのが嫌で考えてみた。
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーでドライたらこが見たことがあったから、作れないかなぁー？と試したら簡単に出来た。

余ったたらこを冷凍するのが嫌で考えてみた。
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どこかのスーパーでドライたらこが見たことがあったから、作れないかなぁー？と試したら簡単に出来た。

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たらこが余ったら　ドライたらこ　保存

ママ2525
ママ2525 @cook_40077478

余ったたらこを冷凍するのが嫌で考えてみた。
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どこかのスーパーでドライたらこが見たことがあったから、作れないかなぁー？と試したら簡単に出来た。

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材料

  • たらこまたは明太子 余った分だけ
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作り方

  1. 1

    余ったたらこ、明太子をテフロン加工のフライパンで空炒するだけ！
    ゴムベラがおすすめ！

  2. 2

    火は、焦げないよう弱火で。焦げ付きそうなら火から下ろし混ぜ、また火にかけて、を繰り返す

  3. 3

    火が通ってカラカラになったら冷めるまで放置

  4. 4

    使い道は、パスタ・ふりかけ・おにぎり・炒めたこんにゃくなどにかけるだけ！マヨネーズに混ぜるも良し！

コツ・ポイント

皮は取らなくても、腹を切ってたまごが出る様になっていればそれでOK！混ぜているうちに皮が小さくなっていつの間にか無くなります。

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ママ2525
ママ2525 @cook_40077478
2020/11/18 09:46に公開
よく利用させていただいてま～す！
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このレシピのキーワード

たらこ 明太子

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