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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

サッパリした春色パラパラチャーハンです。♪♪♪
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1人の昼食に有り合わせで作ってみようと。

サッパリした春色パラパラチャーハンです。♪♪♪
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サッパリした春色パラパラチャーハンです。♪♪♪
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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • ◉卵 1個
  • ◉マヨネーズ 大さじ1
  • ◉鶏がらスープの素 小さじ2
  • ◉こしょう 少々
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    我が家栽培の青ねぎと有り合わせの材料。

    • *春色チャーハンNO.2*作り方1写真
  2. 2

    ボールにご飯を入れて、◉印を加えてよくかき混ぜる。

    • *春色チャーハンNO.2*作り方2写真
  3. 3

    魚肉ソーセージは、縦4つに切ってから薄切りにする。

    • *春色チャーハンNO.2*作り方3写真
  4. 4

    青ねぎは、小口切りにする。

    • *春色チャーハンNO.2*作り方4写真
  5. 5

    フライパンに2のご飯入れて中火にかける。ほぐしながらパラパラになるまで炒める。魚肉ソーセージと青ねぎを加えて炒める。

    • *春色チャーハンNO.2*作り方5写真

コツ・ポイント

◉炒め油を使わず、マヨネーズを使うことで、油っぽくなくサッパリとしたチャーハンになります。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2023/03/09 03:14に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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