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米粉でつくるバナナ入りホットケーキ
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米粉でつくるバナナ入りホットケーキ-レシピのメイン写真

米粉でつくるバナナ入りホットケーキ

ぴろりん社長
ぴろりん社長 @cook_40079359

子供にも大好評♡
米粉活用でモチモチ生地のホットケーキに♪グルテンフリーで小麦粉が苦手な方にもオススメです！
このレシピの生い立ち
米粉のモチモチ感が好きでよく作ります♪

子供にも大好評♡
米粉活用でモチモチ生地のホットケーキに♪グルテンフリーで小麦粉が苦手な方にもオススメです！
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米粉のモチモチ感が好きでよく作ります♪

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材料

2人分4枚
  1. 米粉「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 130cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 1つまみ
  7. ★ジャム(あまおういちごバター) 適量
  8. ★バター 適量
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作り方

  1. 1

    米粉は「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 450g」を使います。
    ボールに米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜておきます。

    • 米粉でつくるバナナ入りホットケーキ作り方1写真
  2. 2

    1に卵、牛乳、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    テフロンのフライパンに油なしで生地を流し込み中火で1分ほどその後は弱火。ぷつぷつと空気が出てきたらり返して3分ほど焼く。

  4. 4

    2枚焼いたら重ねて、お好きなジャムやバター、シロップなどを載せて出来上がり！

    • 米粉でつくるバナナ入りホットケーキ作り方4写真
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ぴろりん社長
ぴろりん社長 @cook_40079359
2023/03/18 14:10に公開
主人の病気を期に、家食中心の体にやさしい食生活に。食事から始める健康をづくりを目指します！お料理は大好きなので、休みの日はずぅーっとキッチンにいることも・・・♪
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