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ダイエット版!春色ペペロンチーノ
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ダイエット版!春色ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ダイエット版!春色ペペロンチーノ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

桜エビとブロッコリーの春らしいパスタ♡
ブロッコリーも味をふくみやすいので、あっさり系ながら満足感もあり◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

桜エビとブロッコリーの春らしいパスタ♡
ブロッコリーも味をふくみやすいので、あっさり系ながら満足感もあり◎
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ダイエット版!春色ペペロンチーノ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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桜エビとブロッコリーの春らしいパスタ♡
ブロッコリーも味をふくみやすいので、あっさり系ながら満足感もあり◎
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材料

  • レンチンゼンヌードル(伊豆河童) 1袋
  • ブロッコリー 1/4個(50g)
  • 桜えび 大さじ1(3g)
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを塩ゆでしてザルにとる。

    • ダイエット版!春色ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    レンチンゼンヌードルを水でほぐし、よく水気を切る。

    • ダイエット版!春色ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて、弱火で軽く色づくまで炒める。

    • ダイエット版!春色ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    レンチンゼンヌードル、桜エビを入れて軽く炒める。

    • ダイエット版!春色ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリー、めんつゆ、水を入れて温まったら皿に盛る。

    • ダイエット版!春色ペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは1パーセントのお湯で塩茹でするとすっきりとした味になるのでお勧めですが、手軽に作る場合は、ラップに包み、600wのレンジで2分加熱してもOKです。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2023/03/20 07:01に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ サクラエビ ブロッコリー にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21373190
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