フライパンにバター5ｇを入れて短めに切ったホウレンソウを炒めて粗熱を取ります。

ボウルに卵、チーズ、小麦粉、塩を加えよく混ぜます。耐熱容器にバター5ｇを入れ容器の側面にバターがなじむよう容器を傾けます

ボウルにホウレンソウを入れてよく混ぜます。

容器の底に丸く切った食パンを入れ、側面もパンで覆い、その中にボウルの中身を注ぎます。

オーブンで180℃で30分加熱します。またはオーブントースターで中身が固まるまで加熱します。

中まで固まったらパンのふちをつまんで中身を取り出してから周りの余分な食パンを切れば完成です。