ミートローフのチーズ焼き！
くうandホームズ @cook_40403605
野菜、合い挽き肉、とろけるチーズでミートローフ買ってチーズ焼きを
このレシピの生い立ち
家にある野菜、合い挽き肉、とろけるチーズを使って手軽にできる一品料理を作ろうと思って久々に挑戦。
ミートローフのチーズ焼き！
野菜、合い挽き肉、とろけるチーズでミートローフ買ってチーズ焼きを
このレシピの生い立ち
家にある野菜、合い挽き肉、とろけるチーズを使って手軽にできる一品料理を作ろうと思って久々に挑戦。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り。
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- 2
人参をみじん切り
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- 3
セロリを細かく切る
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- 4
しめじのイシズキを切り落とす
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- 5
オリーブ油をフライパンにしき、温まったら人参、玉ねぎ、しめじ、セロリの茎の部分を投入。しんなりするまで炒める。
-
- 6
火が通ったら、合い挽きのミンチを投入。火が通ったら、ナツメグのパウダーとクレイジーソルトをふりかけ、具材と混ぜる。
-
- 7
パセリとセロリの葉をみじん切りにして、フライパンに投入。
具材と混ぜる。 -
- 8
具材を炒め、耐熱性容器に
-
- 9
モッツァレラチーズとチェダーチーズのとろけるチーズを具材の上にまぶす。
-
- 10
オーブンまたは電子レンジで、十五分ほど焼く。設定温度は210度位。
チーズに焼き色がついてグツグツしてきたら完成。 -
- 11
完成
-
- 12
クレイジーソルト
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- 13
ナツメグパウダー
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- 14
チェダーチーズとモッツァレラチーズ
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コツ・ポイント
具材の野菜はみじん切りにしておく。
合い挽き肉ととろけるチーズは電子レンジで解凍しておくと時間が短縮出来る。
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