【ズボラ】豆腐のふわとろあんかけ丼

【ズボラ】豆腐のふわとろあんかけ丼-レシピのメイン写真

【ズボラ】豆腐のふわとろあんかけ丼

☆初心者のねこ☆ @cook_40319365

5分以内に完成＼(^o^)／☆
野菜は切って冷凍しておくと、包丁を使わずにできます。
このレシピの生い立ち
1人のランチに、安くて簡単にできるメニューを考えました！

5分以内に完成＼(^o^)／☆
野菜は切って冷凍しておくと、包丁を使わずにできます。
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☆初心者のねこ☆ @cook_40319365

5分以内に完成＼(^o^)／☆
野菜は切って冷凍しておくと、包丁を使わずにできます。
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野菜は切って冷凍しておくと、包丁を使わずにできます。
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材料

1人分

水 50cc
ウェイパー小さじ1
豆腐（木綿でも絹でも） 1/2丁
野菜好きなだけ
片栗粉小さじ1
醤油小さじ1
ゴハン好きなだけ

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作り方

1

鍋に水とウェイパーを入れて火にかける
2

豆腐を手でちぎって鍋に入れる
野菜もあれば入れる
野菜に火が通るまで煮る
（ニラの場合は約1分）
3

少量の水で溶いた片栗粉、醤油を入れ、混ぜ、ゴハンの上にかける

コツ・ポイント

ウェイパーは鶏ガラスープ大さじ1で代用できます。
分量は一応書きましたが、適当でいいです！

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☆初心者のねこ☆ @cook_40319365

2023/03/09 09:32に公開

ズボラレシピ大好き！洗い物が大嫌い！

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