シャキシャキゴマドレサラダ
歯ごたえのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
レンコンのサラダを作りたくてあるものを色々入れました。
作り方
- 1
人参とレンコンは薄く切る
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- 2
水菜は3cmぐらいに切って水で洗いザルに空けておく
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- 3
人参とレンコンを沸騰した鍋で1分半から2分サッと茹でる。ザルに空けお湯を切り冷ます
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- 4
全てをボウルに入れ混ぜる。
完成 -
コツ・ポイント
水気をしっかり切ってください
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