簡単♪ほっこり肉豆腐！
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
豆腐でほっこり食べられるレシピです。しっかりおかずにもちょっとしたおつまみにもなるので是非作ってみて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
美味しい豆腐料理を考えました。
簡単♪ほっこり肉豆腐！
豆腐でほっこり食べられるレシピです。しっかりおかずにもちょっとしたおつまみにもなるので是非作ってみて下さい^ ^
このレシピの生い立ち
美味しい豆腐料理を考えました。
作り方
- 1
絹豆腐2丁と牛豚合挽き挽肉200グラムを用意しました。
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- 2
お鍋にサラダ油大匙1を加え、挽肉を炒めていきます。
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- 3
☆を加え、沸騰させます。その間に写真のように豆腐を4等分に切りましょう。
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- 4
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- 5
沸騰したら豆腐を入れ、中火の弱火で10分煮込みます。
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- 6
弱火にし、仕上げに★を加えトロミが付いたら完成です♪
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コツ・ポイント
ご飯のお供になら醤油を大匙3に増やしてもいいと思います。刻んだ生姜を最後に入れても美味しいです。
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