豆腐のかき玉スープ 離乳食
❁りんかママ❁ @cook_40406205
ふわふわ卵と柔らか豆腐で赤ちゃんが大好きです♪味をつけずにまとめて作って家族の夜ご飯にも使えます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐好きなので色々なバリエーションを考えています！
豆腐のかき玉スープ 離乳食
ふわふわ卵と柔らか豆腐で赤ちゃんが大好きです♪味をつけずにまとめて作って家族の夜ご飯にも使えます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐好きなので色々なバリエーションを考えています！
作り方
- 1
特製野菜だし(レシピID: 21350958)と
大さじ1のお水を小鍋入れて弱火で温める。 -
- 2
温まったら月齢にあった大きさに切ったお豆腐を入れる。
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- 3
卵をしっかり混ぜる。月齢にあった分量を用意する。(ここでは8ヶ月用に1/4用意してます)
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- 4
沸騰したら鍋の中身を菜箸で混ぜながら溶き卵を入れて火が通れば完成♪
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- 5
※月齢によってはお醤油をスプレーでワンプッシュやコンソメを少量入れてもOK！でも、野菜だしでしっかり旨みは出ています！
- 6
※家族作って最後に味付けして、夜ご飯のスープにも◎
コツ・ポイント
離乳食初期は卵黄に少量のお水を混ぜてかき玉にしてください。きれいに作れます。
これはお豆腐が入っていて冷凍できないので、
冷凍レシピは→レシピID: 21382391に記載しています。1回で1個卵を使うので無駄になりません。
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便秘気味の時には必ず食べさせる特製野菜だし！キャベツと一緒食べれば更に◎♪冷凍ストックでチンするだけ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21374981
