作り方
- 1
ぶりは塩少々を振って5分置き、水で洗い流します。
- 2
調味料を合わせておきます。
- 3
フライパンに油を多めに熱し、玉ねぎとぶりを入れ、中火で3分。
-
- 4
裏返し、調味料を入れて、ひとつ温度を下げて2分。玉葱は上下を返します。
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