さんごヤマブシタケのゴロゴロサラダ

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サッパリと美味しく簡単にできるレシピです♪
このレシピの生い立ち
さんごヤマブシタケの食感を楽しんでいただけるゴロゴロサラダ。常備菜の用にも作り置きできるように考えました。

さんごヤマブシタケのゴロゴロサラダ

サッパリと美味しく簡単にできるレシピです♪
このレシピの生い立ち
さんごヤマブシタケの食感を楽しんでいただけるゴロゴロサラダ。常備菜の用にも作り置きできるように考えました。

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材料

つくりやすい量
  1. さんごヤマブシタケ 1株
  2. きゅうり 1本
  3. 米酢 大さじ2
  4. 塩こうじ 大さじ1
  5. きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    さんごヤマブシタケは食べやすい大きさにする。

  3. 3

    きゅうりは蛇腹にし、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に調味料を合わせて加熱する。

  5. 5

    ②を加え沸騰させる。

  6. 6

    きゅうりを加え火を止める。

コツ・ポイント

ゴロゴロ食感を楽しんでいただけます。

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