鶏のスパイシー唐揚げ
mnt428 @cook_40041686
米粉活用して、スパイスの効いた美味しい唐揚げが出来ました。
このレシピの生い立ち
ビールにあうおつまみを作りたくて
スパイスの効いた米粉でカラッと揚げました。
鶏のスパイシー唐揚げ
米粉活用して、スパイスの効いた美味しい唐揚げが出来ました。
このレシピの生い立ち
ビールにあうおつまみを作りたくて
スパイスの効いた米粉でカラッと揚げました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、カレー粉、クミン、塩コショウを揉み混み、10分くらいおく
- 2
1を米粉につけて、160℃ぐらいに熱したサラダ油でカラッと揚げる
- 3
紙を敷いた皿に盛る
コツ・ポイント
米粉をまんべんなくつけて、揚げる
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