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ピリ辛坦々麺風そうめん
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ピリ辛坦々麺風そうめん-レシピのメイン写真

ピリ辛坦々麺風そうめん

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の血行促進におすすめのレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
血行不良の相談が多く、改善につながるためのレシピを考えました。

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ピリ辛坦々麺風そうめん

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材料

1人分
  • そうめん 2束
  • きゅうり  50g
  • ●ごまだれ  大さじ2
  • ●豆板醤 小さじ1/2~
  • ●冷水 150㏄
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作り方

  1. 1

    ●をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に入れる。きゅうりは千切りにする

    • ピリ辛坦々麺風そうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんを表示通り茹でた後、流水で洗い、器に入れ、きゅうりをのせて出来上がり。

    • ピリ辛坦々麺風そうめん作り方2写真

コツ・ポイント

カプサイシンが多い豆板醤で新陳代謝をUPさせます。ビタミンEの多いごまだれが血行促進に働きかけます。

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健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei
2023/03/10 11:17に公開
健康検定協会 医師や管理栄養士などが考案したレシピをご紹介しています!また、健康に関する新しい情報をHPでご紹介していますので、ご参照いただければ幸いです。https://kenken-kyoukai.jp
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このレシピのキーワード

担々麺 そうめん キュウリ

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