薬味たっぷりそうめん

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の夏バテ対策におすすめのレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
夏バテで相談が多く、予防になるためのレシピを考えました。

薬味たっぷりそうめん

管理栄養士監修の夏バテ対策におすすめのレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
夏バテで相談が多く、予防になるためのレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. そうめん  2束
  2. 大葉    3枚
  3. みょうが  2個
  4. 万能ねぎ    1束
  5. 大根おろし 60g
  6. そうめんめんつゆ  1人前

作り方

  1. 1

    みょうがは千切り、万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    そうめんを表示通り茹でた後、流水で洗い器にうつし、めんつゆをかけ、1と大根おろしをのせ出来上がり。

コツ・ポイント

大葉、みょうが、ねぎなどが血行促進に役立ち、大根おろしが夏バテの消化不良に役立ちます。

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