① キャベツ、人参、ベーコンは千切りにし、ほうれん草は３㎝ぐらいに切る。

② フライパンにサラダ油を引いて、①を炒め★で味を付ける。

③ 味付けが終わったら火を止め、②をドーナツ型にして真ん中に卵を割り入れたら、水を加えて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。

④ 卵に火が通ったらできあがり。