かき菜とツナの柚子コショウ和え♪
♡Boo♡ @cook_40387966
かき菜の風味に柚子コショウがピリッと効いてさっぱり美味しい和え物です♪
このレシピの生い立ち
採れたてのかき菜をたくさん頂いたので、使いかけの柚子コショウに常備しているツナと和えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、かき菜の太い茎から鍋に入れしばらくそのまま茹でる。
-
- 2
１〜2分したら、全体を鍋に入れて茹でる。
-
- 3
沸騰したら茎の部分を確認し、柔らかくなっていたら水に取りザルに上げ、水気を絞る。
- 4
ボールに3cm位にざく切りにした③を入れ、ツナ缶と合わせ混ぜる。
-
- 5
ポン酢と柚子コショウを加え、全体が混ざれば完成です♪
-
- 6
2023年5月7日「かきな」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございます♪
コツ・ポイント
使いかけの柚子コショウを入れてみたら思いの外美味しく出来ました♪
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