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ホタテと小松菜のクリーム仕立て
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ホタテと小松菜のクリーム仕立て-レシピのメイン写真

ホタテと小松菜のクリーム仕立て

友友❀
友友❀ @cook_40369247

ミネラル ビタミン タンパク質…栄養満点な貝類！ありがたい～♡ちょっと洋風で、ワインにも…
このレシピの生い立ち
貝類も程よく取り入れたくて…

ミネラル ビタミン タンパク質…栄養満点な貝類！ありがたい～♡ちょっと洋風で、ワインにも…
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貝類も程よく取り入れたくて…

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ホタテと小松菜のクリーム仕立て

友友❀
友友❀ @cook_40369247

ミネラル ビタミン タンパク質…栄養満点な貝類！ありがたい～♡ちょっと洋風で、ワインにも…
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貝類も程よく取り入れたくて…

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材料

  • 小松菜 適量
  • しいたけ 適量
  • えのき 適量
  • ホタテ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 酒 塩コショウ 適量
  • 豆乳 適量
  • シュレッドチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜としいたけえのき等キノコ類を適当な長さに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ホタテを軽く炒め、塩コショウを軽く振っておく

  3. 3

    ①の野菜を入れ、さらに炒め、酒を振る

  4. 4

    豆乳も加え、少し弱火で火を入れ、最後にシュレッドチーズをパラパラ振り入れ、チーズがとろけたら、出来上がり！

コツ・ポイント

サッと作って、すぐ食べるのがおすすめ

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2023/03/17 09:47に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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