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牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪
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牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪-レシピのメイン写真

牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

お気に入りの焼肉のタレで超簡単にご飯の進む美味しい肉野菜炒めが出来ました♪
このレシピの生い立ち
残ってる焼肉のタレを使い切りたくて、あるもの野菜で牛肉炒めを作りました♪

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♡Boo♡
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材料

3〜4人分
  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 大1/2個
  4. にんじん 40〜50g
  5. 生椎茸 40g
  6. ピーマン 2個
  7. もやし 1袋
  8. 酒 大1
  9. 焼肉のタレ(お好み) 大5
  10. ごま油 少々
  11. 白ごま 少々
  12. 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大1を引き牛肉を炒めたら皿に取り出しておく。

    • 牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ①のフライパンにサラダ油大1を足しニンニク・玉ねぎ・にんじんを炒める。

    • 牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪作り方2写真
  3. 3

    ②がしんなりしたら椎茸・ピーマン・もやしを入れ酒を加え更に炒める。

    • 牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪作り方3写真
  4. 4

    全体が炒まったら①の肉を戻しお好みの焼肉のタレを入れよく混ぜ合わせる。ごま油を回しかけたら完成です♪

    • 牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪作り方4写真
  5. 5

    お好みで白ごまと黒コショウを振ってもいいと思います♪

    • 牛こま肉とたっぷり野菜炒め♪作り方5写真
  6. 6

    2023年5月7日「牛こま」の人気検索でトップ10入り♡ありがとうございました♪

コツ・ポイント

切って炒めて混ぜるだけです♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/03/10 12:43に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381986
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