豚玉焼きうどん
BistroMiti @BistroMiti
豚肉と白菜、卵の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620
●シンプル具材●鶏胸肉のあまから焼きうどん
→レシピID : 19687592
豚玉焼きうどん
豚肉と白菜、卵の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉＆キャベツ☆しょう油味やきうどん
→レシピID : 18118620
●シンプル具材●鶏胸肉のあまから焼きうどん
→レシピID : 19687592
作り方
- 1
□白菜をザク切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
●豚肉を入れ、表面を炒める。 -
- 2
●白菜、砂糖、みりんを加える。
●フタをして５分ほど蒸し焼く。
●うどん、白だしを加える。
●数分混ぜ合わせて、炒める。 -
- 3
●溶き卵を入れて混ぜ、半熟にする。
-
- 4
●器に取る。
●もみ海苔、青のりをかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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