醤油風味☆焼きうどん
クックうさのおもち @cook_40406285
野菜たっぷりなので凄くボリュームのある焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
何作っていいかわからない時、うどんがある時にこの料理してます！
醤油風味☆焼きうどん
野菜たっぷりなので凄くボリュームのある焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
何作っていいかわからない時、うどんがある時にこの料理してます！
作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める
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- 2
肉に火が通ったらキャベツ→もやし→ニラの順に入れ炒める。ある程度炒まってきたら塩胡椒、味の素、酒で味付けする。
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- 3
この後、うどんと水(麺をほほぐす用)を少量入れ混ぜる。仕上げに牡蠣醤油フライパン6周位入れる
- 4
出来上がったらお皿に移し鰹節かけて完成
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コツ・ポイント
醤油をドバッと出すのだけ注意！！味見しながら味付けして下さい！！うどんを入れる前にレンジで20〜30秒温めるとすぐほぐせる気がします。
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