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鯖のふき味噌漬け
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鯖のふき味噌漬け-レシピのメイン写真

鯖のふき味噌漬け

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

香りと旨みを味わえるふき味噌に漬けた焼き鯖
付け合せのキュウリにもふき味噌をつけて!
このレシピの生い立ち
自家製ふき味噌を使って

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材料

1人分
  • 酒 小さじ半分〜1
  • 鯖 半身
  • キュウリ 1本
  • ふき味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ふき味噌を酒で溶く。

    • 鯖のふき味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    ふき味噌を生の鯖に塗ってラップで巻いて冷蔵庫で4〜5時間

    • 鯖のふき味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    漬け込んだふき味噌は軽く取って焼く。

コツ・ポイント

ふき味噌に少し醤油を加えても大丈夫です!

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/03/10 00:46に公開

このレシピのキーワード

サバ キュウリ 酒

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