インドネシア風揚げなすとトマトチリソース

Name: インドネシア風揚げなすとトマトチリソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす 250g; ベジーマリア チェリートマト・スライス 100g; 玉ねぎ（みじん切り） 20g; 鷹の爪（みじん切り） 2g; 塩、砂糖、にんにく（みじん切り） 少々; ライム果汁 大さじ1; ナンプラー 小さじ1

トロピカルマリア @tropicalmaria

ピリッと辛い唐辛子を使うインドネシア風の料理です。唐辛子のカプサイシンで、体がぽかぽかします。
このレシピの生い立ち
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インドネシア風揚げなすとトマトチリソース

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材料

2人分

ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす 250g
ベジーマリアチェリートマト・スライス 100g
玉ねぎ（みじん切り） 20g
鷹の爪（みじん切り）　 2g
塩、砂糖、にんにく（みじん切り）少々
ライム果汁大さじ1
ナンプラー小さじ1

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作り方

1

揚げなすはレンジアップで解凍しておく。
2

フライパンに油をひき、にんにく・玉ねぎを炒め、トマトを入れ汁気がなくなるまで炒める。
3

2に砂糖、塩、鷹の爪を入れ、火を止めてライム果汁とナンプラーを入れソースの出来上がり。揚げなすの上にかける。
4
【使用した商品】ベジーマリアそのまま食べられる揚げなす(チャック付き)
5
【使用した商品】ベジーマリアチェリートマト・スライス
6
【使用した商品】ベジーマリアチェリートマト・スライス(トルコ産)

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トロピカルマリア @tropicalmaria

2023/03/15 01:43に公開

トロピカルマリア・ベジーマリアは、安心・安全でおいしい食材を世界中より皆様の食卓にお届けする、冷凍フルーツと冷凍野菜のブランドです。私たちのキッチンでは、トロピカルマリアのキャラクター、マリアちゃんが簡単で美味しいレシピをご紹介。是非お試しください。¡Buen provecho!（召し上がれ！）http://www.asc.co.jp/

このレシピのキーワード

揚げナスミニトマトにんにくライム玉ねぎトウガラシ

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