かぶとりんごのコールスロー

Name: かぶとりんごのコールスロー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小かぶ 1個; りんご 1/4個; 塩 小さじ1/3; Ａ サラダ油 小さじ１; Ａ 米酢 小さじ２; Ａ 黒コショウ 少々

滋賀県 @cook_40117296

県産野菜を使った「滋賀めし」レシピ。
簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶとりんごの甘みを生かしたほどよい酸味のサラダです。残った皮は刻んで汁物などに利用しましょう。

かぶとりんごのコールスロー

滋賀県 @cook_40117296

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材料

2人分

小かぶ 1個
りんご 1/4個
塩小さじ1/3
Ａ　サラダ油小さじ１
Ａ　米酢小さじ２
Ａ　黒コショウ少々

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作り方

1

かぶは皮をむいて千切りにする。りんごは皮つきのまま千切りにする。
2

1をボウルに入れ、塩をふって10分ほどおいてから水気を絞り、Ａを加えて和える。

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つくれぽ

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滋賀県 @cook_40117296

2023/03/14 07:25に公開

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このレシピのキーワード

コールスローりんご小かぶ

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