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【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】
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【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】-レシピのメイン写真

【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

白菜大量消費のお好み焼きレシピです。ホットプレートを使ってみんなで作ると楽しいですよ。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年12月に大崎市古川地域の小学生を対象に,簡単に作れる野菜レシピを募集し,応募があったレシピです。

白菜大量消費のお好み焼きレシピです。ホットプレートを使ってみんなで作ると楽しいですよ。
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【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】

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白菜大量消費のお好み焼きレシピです。ホットプレートを使ってみんなで作ると楽しいですよ。
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材料

4人分
  • お好み焼き粉 200g
  • 卵 2個
  • 水 240ml
  • 豚肉 100g
  • 白菜 1/4個
  • 紅しょうが 適量
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにお好み焼き粉,卵,水を入れ,混ぜ合わせて生地を作る。

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方1写真
  2. 2

    生地に千切りした白菜と紅しょうがを加えて混ぜ合わせる。

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方2写真
  3. 3

    油をひいて熱したホットプレートに生地を流す。※フライパンでも可

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方3写真
  4. 4

    上の面に豚肉を広げてのせる。

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方4写真
  5. 5

    裏面がきつね色になったら裏返し,両面をしっかり焼く。

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったらソース,マヨネーズ,かつお節などお好みの調味料をかけて完成♪

    • 【大崎市】白菜のお好み焼き【食育】作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎ・にんじん・ニラ・ネギなど野菜をいっぱい入れても良いですよ。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2023/03/31 04:50に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 豚肉 お好み焼きの粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383046
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