体に優しい◎竹輪とツナ入り豆腐ナゲット
まりぱん♪ @cook_40409611
豆腐と竹輪でふわふわ♪ヘルシーで、混ぜて焼くだけの、簡単かつ子供が喜ぶ副菜です。
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い子供のために、胃に優しく、なおかつ、がっつり食べられるレシピを常に考えています。
体に優しい◎竹輪とツナ入り豆腐ナゲット
豆腐と竹輪でふわふわ♪ヘルシーで、混ぜて焼くだけの、簡単かつ子供が喜ぶ副菜です。
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い子供のために、胃に優しく、なおかつ、がっつり食べられるレシピを常に考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
豆腐の水切りをする。600W3分。他の材料の用意中も、冷ましつつ重しを乗せておきよく水気切る。 -
- 2
竹輪は、5ミリ角位に小さく切る。ツナは軽く絞って水を切る。ニンニクは擦りおろす。
- 3
ボウルに材料をすべて投入。豆腐は握りつぶして投入。
-
- 4
手でよく混ぜ合わせる。
-
- 5
手で形を整えて、薄く油を引いたフライパンに並べる。蓋をして弱火2分、蓋を外して中火2分位で焼き色を付ける。
-
- 6
ひっくり返して、蓋をして弱火2分、蓋を外して中火２分位。両面に良い焼き色が付いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りをきちんとすると、手でも成形出来ます。水切り不足で生地が柔らか過ぎる時は、スプーンで落として焼いて下さいね。
ケチャップで洋風に食べても、ポン酢で和風に食べても美味しいですよ♪
つくれぽ
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