米粉活用ジョナサン風ヤンニョムチキン
救食レシピ♡ @cook_40177206
#米粉活用 した、カリッとふわっとな、ジョナサン風ヤンニョムチキンです。
祝☆クックパッドアプリトップページ掲載♪
このレシピの生い立ち
ジョナサンのクリスピーチキンのヤンニョムチキンソースが好きすぎて、あれこれ試作し納得の味に！
カリッとした食感にしたくて、
当選した「波里お米の粉」を使用したら、
ノーストレスで綺麗に満遍なく混ざり、カリッとふわっと食感で大大大満足♡
米粉活用ジョナサン風ヤンニョムチキン
#米粉活用 した、カリッとふわっとな、ジョナサン風ヤンニョムチキンです。
祝☆クックパッドアプリトップページ掲載♪
このレシピの生い立ち
ジョナサンのクリスピーチキンのヤンニョムチキンソースが好きすぎて、あれこれ試作し納得の味に！
カリッとした食感にしたくて、
当選した「波里お米の粉」を使用したら、
ノーストレスで綺麗に満遍なく混ざり、カリッとふわっと食感で大大大満足♡
アプリでひらく作り方
- 1
米粉（波里 お米の粉使用）
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- 2
ビニール袋に米粉を入れておきます。（後で鶏肉を入れてまぶすため）
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- 3
あらかじめ☆の材料を混ぜ合わせておきます。（100均の調味料用泡立て器が便利です。）
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- 4
鶏肉（今回はさくら鶏もも肉）一口大に切って、塩コショウを適量振って揉み込みます。
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- 5
先ほど用意した米粉の中に投入して、口を絞ってフリフリと混ぜ合わせます。
-
- 6
揚げ油（ごま油や米油がおすすめ）で4分ほど揚げます。揚げたら中華鍋やフライパンに入れておきます。
-
- 7
先ほどのフライパンに、混ぜてあったタレを全投入し、油は引かずに数分煮絡めます。全体に混ざって温まればOK
-
- 8
完成♡息子達が大絶賛した絶品の味をぜひ、ご家庭でも♪
-
- 9
2023.05クックパッドアプリトップ画面に掲載されました〜！
ありがとうございます(*´꒳`*) -
コツ・ポイント
米粉を使う、あらかじめタレを混ぜておく、煮からめる時の油は引かない、だけです♪
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