手作りチャパティ（インドの薄焼きパン）
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フライパンで作る食物繊維の豊富な全粒粉を使ったチャパティ！カレーと一緒にいかがですか？
このレシピの生い立ち
weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP：https://bit.ly/3quJ3DU
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに全粒粉と塩を入れ混ぜ、水を少しずつ入れながらこねます。
- 2
ある程度まとまってきたら米油を入れて、なめらかになるまでさらにこねます。
- 3
丸めてボウルに戻し、ラップをして30分ほど休ませます。
- 4
3を6等分にして丸めます。
打ち粉をした台の上で2㎜ほどの厚さに伸ばします。 - 5
熱したフライパンに入れて焼きます。
焼き目がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら取り出します。 - 6
栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00087.html
コツ・ポイント
生地に入れる水は様子を見ながら加えます。フライパンには油を敷かずに焼きます。
つくれぽ
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