ジャガイモをレンチンしている間に材料を全て炒め始めます。

全体に火が通ったらカットトマトを入れ蓋を閉め5分程煮ます。

ジャガイモの皮を剥がし投入、汁気がなくなったらバターを塗った耐熱皿に入れチーズをパラパラと乗せて
トースターで軽く焼く。