ひじきの煮物入りつくね！簡単で美味しい！
1と7真似っこママ @cook_40142666
簡単でとっても美味しいです！定番ですが、甘辛味が食欲をそそりますよね♫
このレシピの生い立ち
つくねは買うとそれなりに高いので、栄養も考えて、かつ手軽に作れるつくねを考えてみました！
ふじっこさんのひじき煮物2個パックの1個を使うとよいかな、と思います！
ひじきの煮物入りつくね！簡単で美味しい！
簡単でとっても美味しいです！定番ですが、甘辛味が食欲をそそりますよね♫
このレシピの生い立ち
つくねは買うとそれなりに高いので、栄養も考えて、かつ手軽に作れるつくねを考えてみました！
ふじっこさんのひじき煮物2個パックの1個を使うとよいかな、と思います！
作り方
- 1
ボールに、鶏ひき肉、塩、卵、酒をいれて粘り気が出るまでよく混ぜます。
- 2
ひじきの煮物、ネギのみじん切りを入れ、さらに混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ中火で熱し、適当な大きさにしたタネを丸めて、並べて焼いていきます。
- 4
焼き目がついたらひっくり返して、
お酒を振って、蓋をして弱火にして7分蒸し焼きにします。 - 5
強めの中火にして、醤油、みりんを混ぜておいたものを加えて、からめて出来上がりです！
コツ・ポイント
ひじきの煮物に味がついてるので、肉タネには、あまり調味料はいれなくて大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384501
